Výživová poradkyně Mgr. Ing. Markéta Rozinková - změňte svůj život - Základ správného hubnutí

Každý si denně může přečíst spoustu návodů a zaručených rad, jak trvale zhubnout... Často jsou však úplně mimo...

Co opravdu funguje, s čím se musí počítat? 

Co Vám může hubnutí zpomalit, zastavit, bojkotovat...?

Víte,... jste to jen Vy... a to, jak přistupujete k okolnostem a že se necháte rozhodit... Je to jen o Vás... 

Základem všeho je:

  • Základní přirozené potraviny

  • Omezit polotovary a UZP na minimum

  • Pokud možno sezónní a lokální výrobky

  • FARMÁŘSKÉ OBCHODY UPŘEDNOSTNIT PŘED SUPERMARKETY, POKUD TO JDE,...
  • Nerozhodovat se na prvním místě podle ceny!!
  • Nestresovat se a nebát se… Proč?

Když bude někdo chtít, na jakoukoliv potravinu ušije článek, že jde o největší zlo anebo největší superfood dnešní doby!!!

TO JE VELKÝ PROBLÉM dnešních sociálních sítí a neskutečného rozmachu mýtů o potravinách!!!

Berme základy hubnutí jako pyramidu, co stojí na pevných základech, které je potřeba udělat kvalitně a pevně... 


Většina ale začíná s prominutím "od zadnice"... Začínají špičkou, ale nemají v pořádku základy a vše se po chvíli zhroutí...

Pojďme na to:

pyramida 3

1. Příjem energie:

  • Má být opravdu dostatečný, nepodhodnocený
  • Počídá se podle relativního výdeje, což je moje práce, ne Vaše!!! Co vše je potřeba do výdeje zohlednit?
    • Co musíme zohlednit?
    • BMR – InBody, poradna – minimální kalorická potřeba pro PŘEŽITÍ TĚLA
    • Pohlaví
    • Množství svalstva
    • Věk – vývoj a růst
    • Regenerace, stav po nemoci, úrazu
    • Aktivity
    • Sport
    • Míru stresu
    • Chronické onemocnění

istockphoto 1208526963 170667a

2. Nastavení makroživin: stigmatizace některých složek a upřednostnění jiných nemá smysl... Tělo je důmyslně řešený stroj a potřebuje vyvážený příjem všech živin. Žádná sama o sobě není špatně... Co tělo potřebuje?

  • Bílkoviny – jsou jako cihly pro stavbu domu ( pro tělo je to zdroj regenerace, růstu svalstva, kostí, kloubů, regenerace pleti, protilátky pro imunitní systém jsou také bílkoviny, pro hojení ran), musí se pořád doplňovat (maso, mléčné výrobky, vejce, luštěniny, …), vydrží cca týdny, zásoby máme ve svalstvu, ...Jako když potřebujeme pořád zpevňovat dům...
  • Tuky – pro dům je to jako izolace = FASÁDA (pro tělo zdroj vitaminů, regulace teploty, hormonální činnost, nositel chuti a aroma), někdo má fasádu větší, někdo menší... Pro někoho je ale fasáda spíše jako hradba před okolím jako obrana před strachem i vlastními bubáky...
  • Sacharidy – ( předdatvují 50-75 % DEP, minimum denně 130 g jde jen pro mozek), pro dům je to topení  = zdroj energie pro život ve všech buňkách (dřevo do krbu) – energie pro svaly, mozek, zdroj vlákniny pro zdravé střevo
    • Dřevo na podpal – rychle hoří (1 hod.) – ovoce, cukr, ..., uvolní teplo a energii rychle a spotřebujeme jí pak hodně, protože je výhřevnost nižší!!! ALe to neznamená, že ho také nepotřebujeme,...
    • Tvrdé dřevo – pomalu hoří (3 hod.) – vločky, přílohy, pečivo, uvolní teplo pomalu, postupně, spotřebujeme ho méně s lepší efektivitou výhřevu,...)

A PAK NĚKDO PŘIŠEL S NOVINKAMI, ŽE TUKY JSOU ZLO, NYNÍ JSOU PRÝ ZLO SACHARIDY!!!

A celý princip Low carb stravování je v tomto:

Dřevem netopte, strhněte polystyren... Už jste někdy nechali polystyren hořet? Jak to hoří? Blbě? Málo, není Vám teplo? Co to dělá s trubkami od komínu? Co z toho komínu leze,...Aha?!? 

Není lepší zůstat u toho, co tělo potřebuje a přemýšlet hlavně nad tím, jaké cihly, jaké dřevo použijeme? 

Navíc, každý jsme individuální, někdo vydrží i s 20 °C, někomu je zima i při 25 °C... Nastavit trojpoměr makroživin je zcela individuální a v létě je to jinak, než v zimě!!!

FoodDrink 861188910

3. Nastavení vitaminů a minerálních látek


Vše pokryje vyvážená strava, pokud jíte pestře,...Buďme však rádi, že nežijeme ve středověku,... Můžeme si zvolit doplnění, pokud něco nemůžeme jíst, nebo jsme ve stravě spíše konzervativní!!!

Zvýšená potřeba na vitaminy a minerální látky je především u:

  • Zvýšené fyzické zátěže:vitaminy skupiny B, vitamin C
  • S probíhajícím onemocněním:zvýšená potřeba všech vitaminů a minerálních látek
  • Při rekonvalescenci:zvýšená potřeba všech vitaminů a minerálních látek, zejména vitamin C, zinek
  • Ve stáří:vitamin C, vitamin D, vápník, hořčík, zinek
  • Při stravování podle alternativního výživového stylu:vitamin B12, zinek, železo, vitamin D
  • Od října do března=část roku s menší mírou slunečního svitu:vitamin D

Mikra

4. Načasování

Je jedno, jestli jíme 4 x denně, nebo 6 x.. Je jasné, že jídla jsou potom jinak veliká!!!

Nevadí nesnídat, nevadí jíst před spaním!!! 

Hlavně Vám to musí vyhohovat,... Nesmí Vám být zle, ani vám to ovlivňovat chod domácnosti, práce, nebo jiných aktivit...

Nastavuji pravidelnost:

  • Podle potřeb
  • Podle energie
  • Podle chuti
  • Podle tréningu a dalších aktivit

= opravdový význam má plánování jídla až ve vrcholovém sportu s cílem zajistit dostatečný příjem energie a živin (a dostatečnou stravitelnost a vstřebatelnost jejich zdrojů) mezi vícefázovými tréninky, a to pro výkon, energii, …

Pokud mám nutričně hodnotné jídlo, tak nebudu unavená! Pokud jste unavení a hladoví, máte málo jídla, nebo špatně poskládané makroživiny!!!

 

5. Doplňky = jsou od slova „doplnit“!!! – NE NAHRADIT

Doplněk není brán jako odpustek, že se mi jídlo nechce řešit!!! – stejně to tak nikdy nefunguje!!!!

Někdo s prominutím začíná od zadnice!!! Tzn. první letí pro doplňky, nebo vyhodí tisíce za náhražky, než aby se zamyslel nad základními pravidly 1. až 4. 

Kdy mají smysl?

  • Když máte velmi vysoký výdej energie jako sportovec a po konzultaci s poradcem už nejde někdy pokrýt tak velký přísun jídla vzhledem k výdeji a nárokům na výkon
  • Když jste opravdu konzervativní a máte stereotypní jídelníček
  • Když z důvodu alergie nemůžete konzumovat některé základní potraviny
  • Když chcete podpořit zdraví a imunitu v podzimním období, nebo při zvýšené zátěži

DÍKY BOHU, ŽE NEŽIJEME VE STŘEDOVĚKU, DNES UŽ NEMUSÍME DĚLAT KOMPROMISY V KVALITĚ!!!

 

Prostě, když už to nejde jídlem, není ostuda vzít suplement, ale nikdy ne naopak nebo jako odpustek, že se nám nechce změna skladby jídla řešit…

Základním vyvážená strava s dostatečným podílem ovoce a zeleniny a dalších čerstvých potravin, díky kterým přijímáme celé spektrum dalších biologicky aktivních látek rostlinného původu

Pokud splňujeme všechny zásady racionální výživy  a jsme zcela zdraví – obejdeme se bez nich

Co má smysl? Najdete na mém eshopu: https://www.marketarozinkova.cz/eshop/sortiment

Tak co Vy, už jste se rozhodli udělat to pořádně a bez stresu?

Tak pojďte do toho, se mnou : https://marketa-rozinkova.reservio.com